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Glucose de qualidade alimentar com CAS No. 50-99-7

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    Incoterm: FOB,CFR,CIF,FCA,CPT
    Tempo de entrega: 20 dias
Informação básica

Modelo: SY-50-99-7

Valor nutricional: Nutricional

Efeito: Retém a Água

Recurso: Natural

Additional Info

marca: Shenyu

transporte: Ocean,Land,Air,Express

Lugar de origem: China

porta: Qingdao,Tianjing,Shanghai

Descrição do produto

Glucose de qualidade alimentar com CAS No. 50-99-7


Resumo do Produto


A glicose (fórmula química C6H12O6) é o monossacarídeo mais amplamente distribuído e mais importante na natureza, e é um polihidroxialdeído. A glicose pura é um cristal incolor, doce, mas não tão doce como a sacarose (geralmente não pode saborear doce), solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol, insolúvel em éter. A solução natural de glicose gira para a direita, então ela pertence à "dextrose". A glicose tem uma posição importante no campo biológico e é a fonte de energia das células vivas e o produto intermediário do metabolismo, ou seja, a principal substância fornecedora de energia dos organismos. As plantas produzem glicose através da fotossíntese. É amplamente utilizado em produtos farmacêuticos, químicos, alimentos, fermentação microbiana e outras indústrias.

Glucose


Propriedades físicas

Nº CAS: 50-99-7
MF: C6H12O6
MW: 180,16
EINECS: 207-757-8

Ponto de fusão: 150-152 ° C (lit.)
Rotação Específica: 52,75 º (c = 10, H2O, NH4OH 25 ºC)
Índice de refração: 53 ° (C = 10, H2O)
Armazenamento: 2-8 ° C
Solubilidade: H2O: 1 M a 20 ° C, claro, incolor
Forma: Pó Cristalino
Cor branca
PH: 5,0-7,0 (25 ℃, 1 M em H2O)
Solubilidade na água: solúvel


Propriedades quimicas

A dextrose é purificada, D-glucose anidra cristalizada, ou contém uma molécula de água cristalina. Pó cristalino ou granulado inodoro, branco. Doce, doçura é cerca de 69% de sacarose. Solúvel em água, facilmente solúvel em água fervente, ligeiramente solúvel em etanol. Os produtos naturais estão amplamente presentes em vários tecidos vegetais, mel e assim por diante.


Aplicação

1. Em doces, bolos, bebidas, alimentos frios, biscoitos, alimentos assados, líquidos nutritivos, medicamentos, geléias, produtos de geléia, mel processado, etc, pode ser usado no lugar do açúcar branco (doçura é de 60% a 70% açúcar), melhorar o sabor dos produtos, melhorar a qualidade do produto, reduzir os custos de produção, e aumentar a eficiência econômica das empresas.
2. Alta higroscopicidade de glicose , usada em bolos, assados ​​e outros alimentos para manter o produto macio, longa vida útil, aumentar o sabor dos alimentos.
3. Baixo ponto de congelação da glicose, usado em bebidas, produção de alimentos frios, os produtos produzidos têm um sabor fresco e delicioso.


Pacote

25 kg / saco, 50 kg / saco, 1000 kg / saco, ou como sua exigência


Contato

Food Grade Glucose





Grupo de Produto : Aditivos alimentares

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