Álcool e Hidroxibenzeno
Álcool
Como um importante produtos químicos amplamente utilizados na indústria, o grupo funcional é -OH, tais como álcool metílico, álcool etílico, butanol, etileno glicol, dietileno glicol, glicerol e assim por diante, cobriam uma vasta gama utilizada em muitas indústrias.
Geralmente, o álcool é um líquido incolor ou, álcool mono-hídrico sólido que tem o número de carbono inferior a 12 é um líquido, 12 ou mais do que 12 é sólido. Álcool poliídrico (como glicerol) é a substância com forma de xarope. Álcoois mono-hídricos são solúveis em solventes orgânicos e álcoois abaixo de três carbonos são solúveis em água. O ponto de fusão e o ponto de ebulição dos álcoois inferiores são muito superiores aos hidrocarbonetos com o mesmo número de átomos de carbono. Isto é devido à presença de ligações de hidrogênio nas moléculas de álcool. O álcool saturado não desbota a água do bromo. Os álcoois são quimicamente ativos. A ligação carbono-oxigênio e hidrogênio-oxigênio na molécula são todas ligações polares. A clivagem de ligação hidroxi-oxigênio e a clivagem de ligação carbono-oxigênio são dois tipos principais de reações centradas no grupo hidroxila. Além disso, os átomos de carbono ligados aos grupos hidroxilo são facilmente oxidados para formar aldeídos, cetonas ou ácidos.
Hidroxibenzeno
A fórmula geral é ArOH, um tipo de composto aromático no qual o hidrogênio no anel de hidrocarboneto aromático é substituído por um grupo hidroxila (-OH). O hidroxibenzeno mais simples é o fenol. pode ser classificado em um fenol mono-hídrico e um fenol poli-hídrico baseado no número de grupos hidroxila contidos na molécula.